上海美食推荐：必尝小吃大集合！

上海是一个美食之都，有着众多的名气和吃食文化。其复杂多样的历史，以及来自全国各地的移民和旅游者，使得这座城市拥有着无数种各具特色的小吃美食。下面是一份上海必尝的小吃大集合，快来看看吧！

老字号饭桶汤包

这家饭桶汤包距今已有100多年的历史，是上海的老字号。它的汤包皮子薄、馅儿多、汁儿多，一口咬下去便会喷出热腾腾的肉汤。特别推荐他家的鲜肉汤包和虾仁肉汤包，是一定要去尝一尝的。

南翔小笼包

南翔小笼包是上海最著名的小吃之一，它一般以蟹粉、瘦肉等为馅，用蟹黄书写，皮薄馅多、鲜美无比，分秒即化。南翔小笼包的制作技艺传承于多少个年代中，精细的制作和厚重的历史沉淀，使这一小吃成为了上海的标志之一。

蟹黄汤包

蟹黄汤包是一种皮薄馅嫩，还带着蟹黄汁的小笼包。它不同于南翔小笼包，搭配蟹黄的味觉感受，给人一种鲜香的美味感。推荐大家去品尝本帮菜餐厅，我们可以品尝到正宗地道的上海本帮菜。

葱油饼

葱油饼作为一种常见的早点小吃，定位于平民化食品，却成为了无数上海人的最爱。原料简单，做法简单，成品美味，形如饼、赢得了许多粉丝，《康熙来了》更是为葱油饼“每个人都爱他却不知道他是什么”的价值观打了一个大大的绿灯。

生煎包

生煎包可谓是上海的传统美食之一，主要以猪肉为主，夹杂着大葱和薄皮，质地松软多汁，外层煎脆，吃起来非常有口感。可以去吴江路小吃城尝尝，或是去著名的绿波廊，这些地方有最正宗最好吃的生煎包。

炒年糕

炒年糕是很受欢迎的正宗上海小吃之一，平民化让它更加盛行。年糕和条状油炸饼拌炒，营造出了一种口感上的丰富和满足感，也吸引了不少吃货的喜爱。

豆浆油条

豆浆油条是上海早晨的必备食品，以豆浆和油条为主，口感浓郁而且十分健康。吃上一碗豆浆，配上热腾腾的油条，再来一个豆腐脑，或是糯米糕，简直是人生一大享受。

海派糕黄

糕黄是一种上海本帮菜，主要糖炒制而成，形似蛋黄酥、但独具特色，口感柔软、香甜可口，入口即化。据说是群众最爱的素点心之一，其制作技巧独霸海派老字号之一。

糖不甩

糖不甩是上海特产之一，是由面粉、红糖等材料制作而成的圆形小甜品。它外酥里嫩，口感甜美鲜美，是上海人民的最爱之一，也是文化的传承之一。

上海美食，有很多都是必尝的小吃，也有很多还在探索着，有些新意十足的小吃摊，值得你去尝尝鲜。但是上面推荐的这些小吃，都回味无穷，让你在吃的路上获取更多的美食体验。如果有机会来上海游玩，不妨一一发掘这些小吃的美味吧！