成都新茶嫩茶安排

茶是中国文化的重要组成部分，茶文化在成都历史长河中也扮演了重要角色。作为一座具有渝川文化和川西文化交汇特点的城市，成都的新茶嫩茶自然也有自己独特的风格和品味。

什么是新茶嫩茶？

新茶嫩茶一般指春季茶叶新鲜采摘后制成的茶叶，茶汤颜色浅，清香而爽口，是茶中最为清香和鲜爽的茶品之一。不同地区的茶叶品种和制作工艺不同，成都的新茶嫩茶则以滑嫩清香、甘鲜回甘为特点。

成都新茶嫩茶品种

成都新茶嫩茶品种繁多，其中以“雅安雪芽”、“攀枝花非凡”、“峨眉毛峰”、“都江堰春茗”、“黄龙贡茶”等为代表，今天我们就来介绍一下成都的新茶嫩茶之“雅安雪芽”。

雅安雪芽

雅安雪芽产于四川雅安市天全县境内的千年古茶树区，是一种以采茶尖和嫩叶为原料，精心制作而成的茶品，属于绿茶类型。嫩茶叶独特的花香鲜爽，纯正的滋味，让人闻香饮茶，意犹未尽。

雅安雪芽非常讲究采摘、采制和保鲜。采茶时间一般在晨曦到早上7点之间。采摘的茶叶要在当天加工制成茶叶，时间间隔不能超过24小时。而保鲜也是至关重要，每天都要将制好的茶叶进行通风、晾晒，确保口感最佳。

品鉴雅安雪芽的技巧

品鉴茶叶是一门技术活，如何才能品尝到最正宗的雅安雪芽呢？

第一，闻香：品茶前，我们可以用小杯闻茶香，一般来说，雪芽茶香高爽、甜润，闻之令人心旷神怡。

第二，赏色： 清洁干净的茶杯，注入4-5克的雪芽茶叶，冲泡（温水5-10秒）后，可将茶杯竖起，慢慢品赏，观茶叶沉浮转动，在阳光下观察，能呈现出各种美丽的光影变化。

第三，品尝：品尝的时候要注意口感，口味要清淡、鲜爽，有甘甜味，并且具有喉咙留香的感觉，同时也要注意不要喝得太快。

成都的新茶嫩茶种类繁多，每种茶都有着自己独特的风味和特点。品尝新茶，既能享受口感的美妙，更是享受了中国传统的文化底蕴和背后的文化历史。所以，快来成都品尝新茶嫩茶吧！