上海新鼎会的口味到底如何？荤素比例揭秘！

上海新鼎会是一家备受欢迎的餐厅。作为一家以粤菜为主的餐厅，口味一直备受关注。那么，上海新鼎会的口味到底如何？下面我们将为大家揭秘。

大荤菜

上海新鼎会的大荤菜以鲜味为主，清汤煮海参、果蔬炒虾仁都不容错过。另外，红烧肉也是一道经典菜品，肉质鲜嫩，下饭非常合适。至于其他的荤菜，比如叉烧、腊肉等等，做得也非常不错。

小荤菜

上海新鼎会的小荤菜也非常值得一试。比如，蒜蓉粉丝蒸扇贝，入口即化的扇贝加上蒜蓉的调味，非常美味。此外，蒸鸡蛋羹也是一道非常受欢迎的小菜，细腻的口感以及鸡味浓郁。

素菜

上海新鼎会的素菜也颇受好评。为了保证素菜的口感和质量，餐厅特别挑选上好的食材，做出来的素菜鲜嫩可口。推荐芦笋、炒菜心、青团子等菜品。

总体评价